Vår beste spekeskinke! Lang modning og lite salt har resultert i dei gode aromatiske smakane i denne spekeskinka.
TIND Godt Modna vant gull i NM i kjøttprodukter 2020 i klassen "skiva spekekjøtt". Tilbakemeldingane frå juryen gjer oss både glade og stolte:
"Svært godt arbeid. Saltinnhold tilpassa på smak og struktur er optimalt. Modna til søtlig smak og aroma."
Produktet er uten nitritt.
INGREDIENSAR: Til 100 g ferdig vare er det nytta 160 g beinfri skinke av svin, salt.
NÆRINGSINNHALD pr. 100 g vare gir ca.: Energi 1153 kJ (275 kcal), feitt 14 g (av dette metta feittsyrer 4,5 g, einumetta feittsyrer 5,7 g, fleirumetta feittsyrer 1,9 g), karbohydrat 0,0 g (av dette sukkerartar 0,0 g), protein 30 g, salt 4,5 g.
