Til kassen
Totalt: 0

Logg inn

Handlekurv / 0 produkter

Handlekurven er tom

Usikker på hvor du skal starte?
Se våre nyheter
TOTALT 0,00

Pinnekjøtt fra TIND

Hvordan lage pinnekjøtt? 

Beregn ca 400g pinnekjøtt per person. 

Vann ut pinnekjøttet i kaldt vann i ca 24 timer. Skift vann én gang sånn ca halvveis. 

Glemt å vanne ut pinnekjøttet?

Det kan fungere å vanne ut i lunket vann og skifte vannet et par ganger ekstra, men det beste er å la pinnekjøttet få vannes ut i et helt døgn. 

 

Når det er ca 3 timer igjen til servering:

Bruk en stor kjele, og legg pinner eller rist nederst. Fyll kjelen med vann så det dekker pinner/rist.

Kok opp vannet, legg pinnekjøttet oppi og la det dampe til kjøttet slipper beinet (2-3 timer).

Bruk lokk og pass på så ikke det koker tørt. Fyll på vann ved behov. Sil gjerne sjy fra kjelen og server som sjysaus. 

Legg årets pinnekjøtt fra TIND i handlekurvenTips og triks til ekstra spennende pinnekjøttLang modningstid og lite salt, har resultert i de gode aromatiske smakene i dette helt spesielle pinnekjøttet

 
Bilde av Tind pinnekjøtt urøkt
Viser 1 til 1 (av 1 produkter)