Tind Spekevarer lanserte offisielt sine produkter på den store
matmessen Grüne Woche i Tyskland denne uken. Selskapet, som har som
ambisjon å fornye norsk spekemat, presenterte en serie på 6 produkter
som nå skal inn i det norske dagligvaremarkedet.
Selskapet Tind på Stranda ble etablert av de ansatte etter at Spis-
konsernet valgte å legge ned produksjonen ved slutten av 2005. De
ansatte tok ansvaret for sin egen arbeidsplass og videreførte en
tradisjonsrik lokal bedrift som har sitt opphav i Ringstads Pølsefabrikk
som ble etablert i 1884. Under Grüne Woche denne uken kunne selskapet
presentere et produktsortiment som er svært forskjellig fra annen
spekemat på det norske markedet.
- I Tind kobler vi vår lidenskap for mat og brede kunnskap om
matproduksjon med ekte dugnadsånd. Våre produkter bygger på
tradisjonsrikt håndverk, men er samtidig inspirert av utviklingen i
nye smaksretninger. Dette er en produktserie med et lavt saltinnhold
og nye spennende kryddersmaker og vi bruker lang tid på å odle frem
produktene. Dette tror vi vil falle i smak hos norske forbrukere,
sier styreleder Bjørn Ringstad i Tind Spekevarer.
Tind lanserte blant annet produktene speket pølse med akevittkrydder,
speket pølse med sydlandske urter, speket pølse med lam og røde krydder.
Speket kjøtt med modnet smak og marinert og speket lammelår ble også
presentert. Dette er premiumprodukter som er rik på smak og som har en
svært høy kvalitet.
Norgesmester
Nylig tok Tind 8 gullmedaljer og 4 sølvmedaljer av 12 mulige, og ble
norgesmester i klassen for spesialprodukter.
- Denne bedriften tufter på lange tradisjoner og vi benytter all den
kompetansen og erfaringen som er samlet på Stranda til å utvikle nye
produkter. Vi er lidenskapelig opptatt av mat og denne lanseringen viser
potensialet til de ansatte på Stranda. Vi har fått så mye positiv
respons at tiden nå er inne for å ansette egen leder for salg og
markedsføring, sier Ringstad.
Tind jobber kontinuerlig med utvikling og kommer til å presentere nye
produkter i løpet av 2007.
For ytterligere informasjon kontakt:
Bjørn Ringstad, Tind Spekevarer, 91394393
Rune Lødøen, Tind Spekevarer, 97461988
|
